MOUNTAIN GOURMET LAB. 香るきのこのポテトピュレ ピエモンテ風
マウンテングルメラボ 香るきのこのポテトピュレ ピエモンテ風
「香るキノコのポテトピュレ」は、キノコの旨味を引き出し、オリーブオイルとニンニクで仕上げたピエモンテの郷土料理である「トリフォラーティ」から着想を得ています。キノコの食感とともにトリュフの濃厚な香りが鼻腔をくすぐる、高級感あるポテトピュレです。
お湯を入れて混ぜるだけで出来上がり！
待ち時間ゼロのマウンテングルメが登場しました。
モッチモチのなめらかなポテトピュレに、ぶわっと（「ふわっ」、ではなく「ぶわっ」です。）香り立つきのことにんにく。
北イタリアはアルプスの麓、ピエモンテ州にはトリフォラーティという郷土料理があります。
トリフォラーティとはイタリア語で”トリュフのような”と言う意味。
オリーブオイル、バター、にんにく、イタリアンパセリといっしょにいろいろなきのこをじっくり炒めれば、トリュフを使っていないのにまるでトリュフのような香りが沸き立つ。
われわれはそこにさらに本物のトリュフ粉末も贅沢に加え、
「トリフォラーティ・リペニ・アル・タルトゥーフォ（トリュフ入りのトリフォラーティ）」とでもいいましょうか。
イメージマウンテンは白馬岳。
アルプスの麓を思わせる森の香りと深みにつつまれる、なんとも贅沢なポテトピュレです。
主食としても、副菜としても楽しめる新たなマウンテングルメをお楽しみください。
内容量 62g
出来上がり量 312g*
*出来上がり量は、調理工程や気温などにより多少のばらつきが発生します。
保存方法 直射日光をさけて常温で保存
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●脱酸素剤を封入しています。調理前に取り除いてください。
原材料
マッシュポテト（国内製造）、食塩、椎茸、しめじ、まいたけ、たまねぎ、砂糖、トリュフ、パセリ、イナゴ豆、香辛料／香料
栄養成分表示（100gあたり）（推定値）
エネルギー330kcal
たんぱく質7.1g
脂質0.6g
炭水化物76.8g
食塩相当量5.1g
マウンテングルメラボ 香るきのこのポテトピュレ ピエモンテ風
「香るキノコのポテトピュレ」は、キノコの旨味を引き出し、オリーブオイルとニンニクで仕上げたピエモンテの郷土料理である「トリフォラーティ」から着想を得ています。キノコの食感とともにトリュフの濃厚な香りが鼻腔をくすぐる、高級感あるポテトピュレです。
お湯を入れて混ぜるだけで出来上がり！
待ち時間ゼロのマウンテングルメが登場しました。
モッチモチのなめらかなポテトピュレに、ぶわっと（「ふわっ」、ではなく「ぶわっ」です。）香り立つきのことにんにく。
北イタリアはアルプスの麓、ピエモンテ州にはトリフォラーティという郷土料理があります。
トリフォラーティとはイタリア語で”トリュフのような”と言う意味。
オリーブオイル、バター、にんにく、イタリアンパセリといっしょにいろいろなきのこをじっくり炒めれば、トリュフを使っていないのにまるでトリュフのような香りが沸き立つ。
われわれはそこにさらに本物のトリュフ粉末も贅沢に加え、
「トリフォラーティ・リペニ・アル・タルトゥーフォ（トリュフ入りのトリフォラーティ）」とでもいいましょうか。
イメージマウンテンは白馬岳。
アルプスの麓を思わせる森の香りと深みにつつまれる、なんとも贅沢なポテトピュレです。
主食としても、副菜としても楽しめる新たなマウンテングルメをお楽しみください。
内容量 62g
出来上がり量 312g*
*出来上がり量は、調理工程や気温などにより多少のばらつきが発生します。
保存方法 直射日光をさけて常温で保存
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●脱酸素剤を封入しています。調理前に取り除いてください。
原材料
マッシュポテト（国内製造）、食塩、椎茸、しめじ、まいたけ、たまねぎ、砂糖、トリュフ、パセリ、イナゴ豆、香辛料／香料
栄養成分表示（100gあたり）（推定値）
エネルギー330kcal
たんぱく質7.1g
脂質0.6g
炭水化物76.8g
食塩相当量5.1g
